阅读历史 |

寒流来袭的日子(7 / 13)

加入书签

,他跟云云是情侣,不得不说,藏寿司的情侣组合还蛮多的,难得有工作以外的对谈,从高中聊到大学科系,再聊回藏寿司,还有薪资,藏寿司给的时薪,不是依营业额给的,新店的基本时薪就b较高,我不懂,明明就是我们店服务b较多客人,这是个可以寻求公平的地方吗?

最後我们排了握寿区出餐速度排名,我可是有第六名呢!呵…

1/9(一)第七十三回

自从昨天被城市说我排行老六,也被云云嫌有时候动作慢,我就在想要什麽时候开机全力以赴,不太想开机的原因有几点,一是真的有点累,二是我跟其他阿斗拿一样的钱,我也想被扶,为什麽是我去扶别人,跟城市约好了下礼拜要开机,好啦!有睡饱就开。

来上班时被h拉调侃「昨晚真的是收的很乾净呢!」我有什麽办法,昨晚小君也在群组偷抱怨副店小洁,知道握寿打烊只有两个人还准时下班没有进来帮忙,听小君说副店去约会了,因为她连休两天,不过昨晚没打扫好的,我今晚还是要自己收拾。

平日藏寿司总是欢乐的,空闲时可以聊聊天,当然,这是老手的福利,你能边聊天边做事,那当然没人会说话,若你忙不过来,那还是算了吧!

我一早来上班时,就听到h拉与小花在呼唤我,要我快一点,休息回来也是,但休息回来有个坏消息,那就是黑帽来了,刚开门就与店长对到眼,然後又听见区店的声音在店长室,我生无可恋的进内场,为什麽星期一也要来。

压力逐渐上升,就连暖yan对阿嘉都有点耐烦了,教了好多好多次,阿嘉只要压力一大就只会傻傻的做一件事,而小君还在不断的b,就像想把她b到离职似的,我要小君冷静点,别把阿嘉b走了,那今晚就要跟昨天一样只剩两个人打烊握寿司区。

要说阿嘉算是个人力吗?算吧…但…要顾,而顾人心累,何况她也不再是新人,要心平气合的与她g0u通、下指令,不过打烊就还行,至少可以自主完成工作。

区店长的骂人方式是从小事不断累积,音量、语速会由小声且慢而後越来越快、越来越大声,像今天她就对店长大洁反应「就你们店的人问题最多…」後面好像是讲人都不来上班,需要支援等等的事,但这要怪店长吗?只能说,在藏寿司的排班没有弹x,餐饮业的工作是今日事今日毕,你临时不能来,也不能下次上班来补,那就是注定让其他有上班的人工作量增加。

不过区店长是有俏皮的一面,像是她去巡外场,广播桌席时,那声音那口气,跟在内场截然不同,要是在内场也给大家好声音听听,那有多好。

1/12四第七十四回

前天带大学同学来吃藏寿司,享受一下员工8折优惠,遇到外头带位的花枝,他还误以为我们是男nv朋友,结果最後我同学竟然还想认识花枝,说他人蛮好的,拜托,在外场待客哪个看起不好的?

最新公告写着1/25、1/26上班的会有新春惊喜,会是什麽呢?会发红包吗?还是只是饮料?还是就只是吃的?

跟另外一同事聊到我下个月就要去当兵,也聊到他要离职,找到了份新工作,如今大家都知道我只做到这个月底了,多拉听到我是二月一号当兵,还做到一月底,那是真的很有ai,每当被问到我还会回来吗?城市直接帮我回答「会」,好像我已经答应了一样,我会回来吗?感觉最後会半推半就假日来上班呢?上假日…我疯了吗?

今天店里来了位新人,第一天就上了十小时的班,不简单啊!不过我没观察到他的实力如何,第一天自然是不会哀骂的,打烊时有带他一起扫拖,是个正常人,等等,现在要求那麽低了吗?可能是因为上一位新人是阿嘉,这次看到正常的新人有些难得。

1/13五第七十五回

和平的周五。

昨晚打烊时,小芳与巧达b问着城市是如何跟云云告白的,进展到哪里等等,而城市这时就像个娇羞的小男孩一样,红着脸支支吾吾说不出话来,仔细一想他也才19岁。

今天云云跟城市都有班。我观察着他们会不会藉着上班的时间假公济私,目前看来是没有,云云工作时是一个b较冷静的人,话不多且不大声,相反的城市就是一个b较外向开放活泼的人,不过以他们俩的能力,要同时谈情说ai再把事做好,应该也是妥妥的。

不是很喜欢离峰补盘。藏寿司的品质管控,就是在回转链上120分钟会废弃,所以常常有人认为点餐机叫的会b较新鲜,事实上差不了多少。而即使是离峰时、即使只有一两组客人时,都要维持回转链上有一盘寿司,全部约100盘左右,可想而知,客人吃不完,也不一定会拿链上的,而链上的寿司就是转个几圈後,再转进垃圾桶,然後我们又要再补上,一个可能不会有客人想吃的寿司。

我想所有餐饮业都谈不上环保。

藏寿司用了很多一次x塑胶,包括大小食材盒,跟一大堆的保鲜膜,我想很多餐饮业也是吧!有什麽好方法吗?想着很多人可能有一餐没一餐,但餐饮业丢的食材…有方

↑返回顶部↑

书页/目录