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为主。人没来时,她怕打好的豆浆卖不出,心焦。人多起来的时候,她又怕煮好的豆浆不够,心急。还有个别的需要特别的,例如红豆加薏仁,这个时候她只能告诉客人如果愿意等待,她就现煮。如果时间来不及,那她也没办法。头一天没经验,哪款豆浆最受欢迎,哪款需要少备一点,哪款需要偶尔打几杯即可,她通通一头雾水,只能是忙得头昏脑胀。
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